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产业洞察|从茉莉花和苦橙花看芳香产业的发展

  这是(助理研究员,芳香疗法专业委员会副主任)所撰写的一篇从产业角度出发的文章。

  阐述了芳香产业在中国的发展现状,并通过两种花的种植及芳香产品及商业方式上做出了,对于芳香产业的从业者来说具有借鉴意义。

  【茉新集】在此分享给大家。探索芳疗的世界,其乐无穷。

  

  全世界发现的含精油植物共有3000 多种,但有工业化生产和商品化的不过 200 余种。

  据不完全统计,我国拥有分属 62 个科的 400 余种香料植物,产地集中在云南、福建、两广、海南、湖南、江浙、山东、陕西、甘肃、及新疆等地区。

  目前已投入生产的约有 120 多种天然香料。无论在香料植物资源上,还是目前已经形成商品规模的天然香料的品种和数量上,我国在国际上均已占有一定的地位。

  

  

  自2013年以来,在研究部署健康服务业发展,提出把健康产业作为国家支柱型战略产业的背景下,芳香产业随着国家产业转型,能源、制造业和行业向农业,第三产业转型过渡的时期蓬勃发展。

  自2017年国家城乡等部门决定到2020年,将培育1000个左右特色小镇,芳香旅游,芳香研学项目、天然芳香产品正渗入到以自然,纯美为的各个特色小镇、美丽乡村建设、康养综合体中,芳香产业迎来了真正的春天。

  

  近年来随着芳香产业的不断发展,我国已经从纯粹的原料出口模式转向国内消费市场,品牌意识不断提升、文化输出产业在逐步完善。

  同时也面临很多现实问题,行业标准滞后,深加工能力弱、配套产业发展匹配不上消费升级的需求等问题仍是未来我国十年芳香产业发展的瓶颈。

  

  未来国内芳香产业的发展会是一个什么样的形态,我们可以从国内最早建立香精香料化妆品协会的省市—福建省展望芳香产业的未来。

  

  福建省地处沿海地区,它是国内芳香实业最早转型做文化和率先制定纯露饮用标准的地区,也是芳香领域内为数不多的将世界传统芳香文化纳入非物质文化遗产传承的地区,该地区芳香产业在发展模式的探索上独具代表性。

  福建省中国苦橙(玳玳)产业——它最早制定了纯露饮料企业标准,集种植、加工、深加工为一体的涉及食品、药品、化妆品领域的全产业链加工模式;

  福建茉莉产业——最早获得芳香类非物质文化遗产传承的项目,它以文化为主业的芳香品牌化运营模式。

  

  花、果、购买税控盘会计分录叶均可提取精油,花朵、果实可制作为中药。

  它不同于其它芳香植物每年只有一个生产季节,它可灵活根据植物精油产出大小年调整生产。

  涉及天然化妆品、生物医药、天然精油原料、天然植物饮料等领域,和福建中医药大学、福建省农业科学院等研究机构建立了良好的合作关系。

  它的花、果、叶均可提取精油。它是高端香水领域的重要原料,也用于日化产品加香,果实切片晾晒可制成中药苏枳壳,也可提取黄酮类物质供医药应用,花朵可酿制花酒、晒干可做花茶泡饮,果肉可做成橙汁饮料。

  不同于其它大部分油用芳香植物,它在国家食药同源名单中。

  这意味着它可作为普通食品应用,也可作为药品应用,这使得它在综合利用方面具有天然的优势,不同于其它引种到国内芳香植物一直处在法规和实际应用不相匹配的尴尬境地。

  它主要以出口为主,企业自主经营,无国家及资金投入,不依靠解决生产问题,无商业贷款,这在全国芳香产业是少见的实体经济形态。

  

  茉莉花运用得最为广泛的在于茉莉花茶产业,但本文仅从芳香产业角度解读。

  花朵大多傍晚采摘,到夜晚吐香,手工制作辛苦,且花季雨水较多,台风天气对生产影响明显。

  茉莉花为多年生灌木,喜温暖湿润的,花一般下下午采摘,到夜晚吐香,它的气味清新悠长,富有韵味,花期从4月可持续到中秋。

  茉莉花很少进行蒸馏法提取茉莉花精油,市场化的产品主要有溶剂法萃取的茉莉浸膏、茉莉净油(芳香疗法中叫茉莉原精),也有少部分超临界提取的茉莉精油,在福建知名度最高的属郭斌老师的冷吸法提取的茉莉花膏。

  茉莉花膏的生产加工方式采用了传统冷吸法,他结合东方人的茉莉养生养颜的文化,将茉莉花膏的加工凝炼为12道工艺:鲜花采伺、凝脂处理、平铺窨花、伺花筛花、静置冷吸、层层堆起、通花散热、除花铺花、循环续窨、花脂分离、活萃提纯、存贮香熟。

  以产品为基础,以文化为主,结合福建当地的芳香文化,建立以茉莉产品为核心的天然芳香植物渠道。

  

  我们可以看到随着近年来大家对芳香植物认知的不断提升,涉及芳香的协会如雨后春笋般不断涌现,各类主题研讨会、、购买税控盘会计分录展会、游学如万花筒般绚烂。

  各地也都在如火如荼地在建或者规划建设的芳香特色的田园综合体、美丽乡村、芳香康养等,但是回归产业核心和本质,我们最终还是要回归到产品属性和文化属性的探索上来。

  福建省以中国苦橙(玳玳)产业以实干为代表的,以的心态不断创新发展的民营实体经济发展模式,这足以说明芳香产业本身具有蓬勃的生命力,它是一条不靠扶持也能走得通的发展模式。

  越来越多的个人品牌正在崛起,从郭斌茉莉的发展模式上,我们可以预见十年磨一剑,文化底蕴和对产品的认知会穿透消费者的认知,形成自鲜明的独创品牌。

  无论我们是在建设美好的芳香综合体,还是在进行产业扶贫项目,还是在打造新兴品牌,我们都可以从身上看到他们对他们所处产业条件和产业价值的洞察,我们会发现那些曲折探索的程犹如珍珠海贝般珍贵。

  玩家可以从一个奇诺比奥的手上买到 GameBoy,内含一个小游戏:用独角仙射龟壳……场景来自 C 上的《超级马力欧世界》

  

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